鹿児島県
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すし店一品料理店刺身料理店和食レストラン持ち帰りずし日本料理店飲食店魚料理店 味に心に優しさをそえて ◇桜寿司は・・・鹿児島中央駅西口より徒歩1分季節の新鮮な美味をご堪能ください・・・ |
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うなぎ料理店日本料理店食堂飲食店 ☆鹿児島に着いたら末よしへ行こう！☆ 話題の大隅鰻を創業70余年の秘伝のタレと備長炭で焼き上げた本格・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 関東のうなぎ料理店（4）
静岡県にある某・うなぎ料理店は、グルメ情報誌やインターネットなどにもほとんど取り上げられていない「知る人ぞ知る」名店です。静岡県というと、うなぎの蒲焼が関西風・関東風に分かれるちょうど境目に位置する場所ですが、こちらのお店では1度蒸してから焼く関東風の作り方を取り入れています。創業60余年、どこにも修行へ行った経験のないご主人が、うなぎのさばき方や焼き方、タレの作り方を試行錯誤しながら全て独学で修得し、現在に至っているそうです。 看板メニューは、もちろんうな重。お吸い物やお
うなぎ屋さんの案内サイトについて
当サイトに掲載されている店舗情報、営業時間、などは、記事執筆時の情報です。最新情報はオフィシャルサイトにて確認していただければと思います。
